Есть еще 1 уловка, это то, что они приносят напиток в начале. Вы его пьете пока вам нечего делать, вы его выпиваете, а когда еда готова, вам нечем запить, и вы заказываете еще.

-Оффициант, мне пожалуйста кофе с пенкой.... -Пффф раз плюнуть!

Привокзальное кафе - это идеальный ресторан. реклама вместо музыки, специально подобранные максимально неудобные стулья официанты прошли трехмесячные курсы хамства меню распечатано на принтере и , каждое новое, с уникальным набором блюд никаких бесплатных закусок... Приходите в привокзальное кафе и впечатлитесь отсутствием уловок и уюта.

Обожаю, когда официанты и официантки дружелюбные. Потом в такие заведения возвращаться приятно))

Водой разбавляют, а не соком из бутылки

Видео должно называться "как заставить посмотреть совершенно бесполезное видео, используя броский заголовок, не соответствующий содержанию"! Уютные столики, приятная атмосфера, возможность комфортно разместиться одинокому гостю, живая музыка, комплименты от ресторана, аппетитно оформленное меню, вежливые обходительные официанты... хо-хо-хо!И все ради того, чтобы люди чаще приходили и больше заказывали. Кто бы мог подумать? Вот это коварство! Про "переплату" за среднюю по цене бутылку вообще смешно. И да, в ресторане ты переплачиваешь абсолютно за все, даже за самую дешевую , но это открытые "правила игры". Тут нет понятия "справедливой" цены, есть только та, на которую все еще согласен потребитель и та, на которую уже нет. Лично меня никогда не смущало брать самое дешевое вино, если оно не было действительно отвратным по качеству. В порциях указаны граммовки, так-что, кому интересно, могут заранее увидеть, что пол порции в расчете на грамм еды обходится дороже. И это логично, ведь всегда и везде чем больше покупка, тем дешевле обходится на единицу товара. Но в абсолютном денежном выражении на пол порции человек все же потратит меньше, что позволит сэкономить, если цель визита - общение в приятной атмосфере, а не собственно насыщение. Вы б еще с магазинными ценами сравнили! Чашка кофе по цене банки - вот это надувательство! ))

Блин...если ты пришел в ресторан, то расслабься и ешь. Если экономишь, то нефиг там тогда делать.

первая уловка вы пришли в ресторан значит потратите больше

-Теперь я точно знаю время = деньги. -Почему? - Вы умудрились приплюсовать к счету даже сегодняшнее число!

Почему качество, стоящее своих денег, грамотное обслуживание и вежливый персонал теперь называются уловками? Большинство людей прекрасно понимают, за что платят деньги. Если идя в ресторан, ты ищешь, где тебя пытаются обмануть, не иди в ресторан.

Мистер очевидность😕 Конечно я посижу подольше если мне обеспечат комфор и уют, я только за. Руководитель значит грамотный, что в этом плохого?😞

Я заметила, что в одном ресторане на чеке была прописана сумма чаевых (необязательных, но на усмотрение клиента). Мало того, там было 3 суммы. Мол "услуги официанта понравились", "очень понравились", "великолепное обслуживание". Я бы оставила чаевые, но не в таком большом размере, как было указано в этих суммах. В итоге, я оставила больше чаевых, чем заранее планировала, но это была нижняя планка в этом счете. Я помню пошла в кафе (даже не ресторан). Заказала минеральную воду, которую ждала черт знает сколько. Потом в счете нашла обязательный к оплате пункт "чаевые официанта" -- и эта стоимость была 20% со стоимости моего заказа. Я расплатилась, но больше в это кафе не ходила. Оборзели вкрай! Как будто они эту воду сами на кухне приготовили!

Тусклый свет нужен чтобы не смотрели на грязь и насекомых.

Это называется отличный сервис, а не уловки. Хочешь на всём экономить - купи продукты и готовь дома. В ресторане люди платят не только за еду, а так же за атмосферу и обслуживание (чаевые)

Эдми не рассказал и половины уловок, сам проработал в рестораном бизнесе 15 лет, ох уж чего только он было. Часто под видом одной рыбы, вам подадут совершенно другую, в разы дешевле. Опытные официанты сходу определяют людей разбирающихся в вопросе, а те кто нет, могут скушать совершенно другой более дешёвый продукт. Так же и с живой рыбой, в некоторых заведениях гость может выловить себе рыбку, но часто ему жарят другую, из морозилки, рыбку которая сдохла в том самом аквариуме своей смертью значительно раньше, а выловленную или позже пустят обратно, или заморозят)

Про меню вообще бред... Я всегда ищу цену меньше и заказываю более дешевое, и мне похеру какой там шрифт и расположение блюда...

А можно видео:" 10 уловок блогеров чтобы заставить вас посмотреть никчёмное видео"

Какая наглость нанимать дружелюбных официантов! Это вощмутительно!

Везде обман. Лучше картошку пожарить.

яркая старана это ваш прекрасный канал который учит чему-то

Ресторан не то место где люди экономят. Сэкономить можно дома и не идти ни в какой ресторан, куренка купил за 250 р, запек с мазиком и сэкономил.

Большое спасибо за информацию по поводу света. Применю это в своём кафе. Счастья вам!

Блин, вот обидно что есть мелочи, из-за которых человек, который посморит подобные видео, больше не захочет ходить по ресторанам, тем самым уничтожая работу людей в сфере ресторанного обслуживания

очень полезное видео) не знала об этих уловках)

Вот гады, а! Хорошая музыка, приятное освещение, приветливые официанты!!! Да они ещё и вкусные блюда и хорошие вина предлагают! Может быть они ещё и хорошо готовят! Ну не сволочи ли!!! И да, при помощи этих "коварнейших" уловок они ещё и заработать хотят )))

Классный канал! Каждый день выходят новые видео. И все очень познавательные и интересные. СПАСИБО! Я и раньше видела их видео, но как-то не подписывалась. Оформила подписку на канал и не пожалела. Ребята, вы молодцы, очень интересный контент. Продолжайте в том же духе! Удачи вам, а нам ещё больше интересных видео.

Сначала берите Мясо 🥩 !! Потому что МЯСО это МЯСО. (Казахи поймут)

Согласна с коментами выше: нету денег - не иди в ресторан. Сходи в какую ни будь кафешку, или ресторан быстрого питания. А если уж пришел в красивое место, то будь готов к тому что и цены там будут красивые.

Я вот недавно проследила за пиццерией в которую часто хожу с друзьями. Мы всегда заказываем пиццу вместе с напитками и напитки приносят раньше. А когда они заканчиваются, нам уже приносят пиццу. А после этого хочется пить, и это заставляет нас заказать ещё. Мы вот однажды растянули удовольствие когда пили, и, конечно же, пиццу принесли позже чем обычно.

1.часто рестораторы сетей провоцируя официантов толкать нам соусы, добавки сыра, мяса овощей, топинг к кофе к десертам, заставляя нас тратить больше, они даже соревнуются кто больше продаст добавок. Провоцируя нас потратить на 20% больше. 2. официанты часто берут полностью весь заказ сразу, так как вы еще голодны вы думаете что съедите закуски, пиццу, салат, кофе и десерт. Тут официант вам толкает всё и сразу принося больше прибыль ресторану и % себе, а вы наелись пиццей и больше не влазит. Заказывайте по мере поедания еду, так вы сэкономите.

После этого ролика я понял, что лучше жрать дома,а не в ресторанах)))

Сами подумаете, если они будут закупаться продуктами, а потом по тем же ценам продовать, как Ресторан должен вообще существовать???

Почитав комментарии, хочется наоборот сказать что AdMe молодцы!! Пусть для меня читать вас гораздо интереснее, чем смотреть ролики) Мне стыдно, что в России столько троллей и негатива!) Улыбнитесь!

Надо бы всё это запомнить, обязательно пригодиться. Спасибо большое! ^^

Есть захотелось 😋😋😋

Спасибо большое, теперь я знаю все уловки и трюки!👌

Набираешь красавцев афицантов и всё👌😂

Мы родители двух девочек. И многие наши знакомые как и мы посещаем рестораны с детской зоной. Самое лучшее если там есть няня, и нам не важно тогда сколько стоит ужин. Расслабляешься, кушаешь, дозаказываешь. А в ресторанах без няни постоянно сами следим за детьми и едим меньше. Вот ещё одна уловка ресторанов.

Я был в ресторане и там было название блюда "Аркесо" а это была просто картошка😈

Мне кажется это гениально!😱

Отличный канал, но парень так медленно говорит, что я засыпаю)) а так всё превосходно))

Теперь буду знать! =D Спасибо автору за такое полезное видео!

Настоящие уловки: 1) Блюда на бизнес-ланч могут называться так же, как в основном меню, только порции будут меньше и/или в составе будут более дешевые продукты, но об этом открыто не заявляют 2) Блюдо подается "пустым", а чтобы оно было вкусным, придется доплатить за сыр на пиццу, за соус , за доп ингридиенты, которые судя из названия должны быть, но их либо нет, либо крайне мало, за мяту в чае и т.п. В результате стоимость пиццы, например может взлететь до 2-х раз от базовой.

очень полезные советы🙂👍

Работаю в ресторане, и это видео полная хрень. Маркетинг ход конечно везде есть, но остальное такое себе..

Хитрость заказчиков:съешь бесплатные закуски и запей своей водой😎

5:02 ездили в прошлом году на море) жили в отеле сколько звёзд не помню! но там был шведский стол) это всё было конечно же России ,а утром захожу в столовую шведский стол я вижу люди ходят с тарелками в руках у них по 2 по 3 тарелки и в каждый тарелки гора еды РУССКИЙ МЕНТАЛИТЕТ)))

Ура!!!! Я посмотрела это видео в числе 1-ых!!!!!!!!!!!!!!!!🎉🎉🎉🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎊🎊🎁🎁🎁🎁🎀🎀🎀🎀🛍🛍🛍🛍🛍🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

1Мы с мамой раньше раз в месяц ходили в ресторан Рататуй. Почему раньше?Потому,что мы достаточно часто брали салат Цезарь с креветками,но потом заметили,что креветки разрезают на пополам и кладут на салат целой стороной! 2Также я бывала в ресторане около моей школы Большие тарелки. По названию ресторана понятно в чем его фишка. В красивые большие тарелки кладут допустим пасту,которая едва влезает в тарелку,но это было в 2017!А сейчас в огромную тарелку кладут мааааленькую порцию пасты!Их ничего не смущает?

Когда вы показывали на экране всякую еду, я телефон чуть в микроволновку не положила...😂😂

Самое страшное- это цены без указания валют. Вижу такие меню и всегда с ужасом жду, что мне принесут счёт в монгольских тугриках или в кенийских шиллингах.... А где я их возьму?? Слава богу, пока как-то обходилось без этого... Но будьте бдительны!

на рекламе обеда в кафетерии, фото - полные тарелки вкусной еды, плюс нежные сосиски, свежие овощи, ароматный кофе, всего 500 рублей, а в реале подают блюдце размером с чашку, сосиски с мизинец, черри, а кофе - просто сувенирных размеров, но невозможно пожаловаться, потому что все очень вкусно) И в принципе хватает, но не так чтобы можно было чем-нибудь перекусить и вернуться через сутки, а ровно до ужина.

В нашем капиталистическом мире все друг друга пытаются поиметь( особенно продавцы покупателей.

0:50 говориш про бармена на видео бариста Гениально👏👏👏👏👏

базар нет братан дами бер

Я могу ещё одну подогнать) Когда заказывают чай или кофе, предлагаешь мяту/чабрец/мёд/сиропы, не называя их цену. Большая часть гостей соглашается

16 уловка ресторанов: обманывать работников с зп

уловка дружелюбных официантов заключается в принципе в том, что при вас они добрые и милые, а за глаза ненавидят всех и каждого))))))

очень полезные советы вы супер

Официант!!! Три корочки хлеба, а рядом жаренного поросенка!

У меня в городе всегда уловки! И недовесы! Поэтому я хожу в ресторан с весами и всем советую)

Спасибо за идею

Очень много дичи. Я работаю поваром, я составлял меню и цены на него и где-то 65-70% из всего видео зашкварная дичь.

Очень полезное видио!👍

Ха!Вы меня ну теперь меня не обманете! Так,стоп.. У меня же и так нет денег.🤡

Полезное видео)))

Мы зашли в кафе заказали пиццу,картошку фри, по бакалу вина, и пиво. Мы блюдо съели за нами убрали сразу, а пиво пока не приносили. Мы доели и нам принесли счёт. Мы говорим что пиво нам не приносили, а официант сказал что бокалы от пива с вашего стола просто раньше унесли, мол вы не заметели, так что платите. Не хотелось ссориться, т.к. дети наши хотели ещё попрыгать на бесплатном батуте. И мы решили оплатить и больше в это кафе не приходить.

Адми:*говорит,что перед тем,как принять заказ приносят закуски* Что принесли нам:Карандаши и листок с разукрашками))) Это здорово)

Кто любит канал,лайк

Кто тоже ARMY и смотрит адме ставим лайк

Хочешь меньше потратить в ресторане? ЖРИ ДОМА!!!

Блин я тут худею а ты про всякие вкусняшки снимаешь!!

Не палитре схемы кушать всем хочется и как говорится "лёд и пена - хлеб бармена"

Хочу сказать по поводу маленьких порции. Они маленькие потому, что во Франции минимализм, если сказать по другому, то это сейчас в какой-то степени модно. Везде сейчас стараються уменьшать порции

Не помню случаев когда платил больше чем положено )

Спасибо это мне пригодится

Я наверно старомоден, но не люблю ходить я в рестораны, домашняя еда намного вкуснее )

Дружелюбные официанты - у нас это невероятная редкость (((.

Боже что за глупости... вы выходите за рамки своего бюджета потому что жрете все подрят, а не потому что у ресторана какие то уловки....

Подают блюдо сначала женщине если сидит пара!посмотрела в ролике:официант сделал наоборот.заключение сделано из того,что подход был с обеих сторон.полнейшее нарушение в обслуживании.

Мой самый лучший кофе это- Макдональд'с

Очень очень красивые угощения это привлекает всех Ну практически всех

Все бред и не правда , говорю как человек работающий в обще пите, ну может 15 правда , что в этом плохого , если официант предоставляет хороший сервис , ты мысль о чаевых сама у людей появляется

Адме ты крутой!

Да, так все и есть. Правда, про сок я не подумала :-( буду знать. А ведь стакан сока стоит как 2 кг фруктов.

3:40 филе окуня и шоколадный кекс мне больше по душе. Чётко кратко понятно

Уютные столики в кафе? Да как они могли??? Да, подстава прям... сделать так, чтобы людям было комфортно.

Кто из 2021? 😀🌲✨

На месте работников ресторанов я бы работала ЧЕСТНО! И плевала я на деньги! Честность - святое качество!

Спасибо , я открою ресторан и буду использовать все это!😂😂😂

Не люблю когда мне отвешивают комплименты просто так😓, такой официант мне бы не сильно понравился

3 ЛИТРА СВЕЖЕГО СОКА ИЗ 4 АПЕЛЬСИН...ВОТ ИХ ФИШКА😂😂😂😂🤣🤣😂

Долго несут сдачу. Если торопишься, не будешь ждать. Но поскольку сейчас большинство платят картой. Уже не так актуально

Не знаю как вам, но мне больше по душе "филе окуня", чем непонятный набор слов))

Бесплатный интернет в ресторане чтобы люди больше просиживали в нём и тогда будет больше заказов

На меня эти уловки не действуют. Если я вижу понятное название а ни какую-то абрукадабру, то я первым делом посмотрю на блюдо с нормальным и понятным названием. А помню как был в Египте, и там был шведский стол, взял тарелку, набрал всего, вижу еще что-то вкусное а на тарелку не влезет, ппппфффф... ставлю полную тарелку на стол и беру второю :)))

А мы с мужем иногда ходим в недорогие кафе, когда готовить не хочется. Он сначала спиной не соглашался, а сейчас уже не протестует: он заказывает одно блюдо (а так как мы всегда едим одно и тоже), то сейчас он заказывает себе блюдо а я себе кофе. И когда официантка приносит ему еду я прошу принести ещё одну вилку и нож. И мы спокойно едим с одной тарелки. (Ещё нигде не один официант не протестовал). И сделаем все, а если заказать 2 блюда всегда остаётся на тарелке. И другие посетителей всегда этому улибаються.

Не понял про десерты. Зачем им продавать большие и дорогие по одной цене маленькими и дешевыми?

Уловка такая, заказываешь пиццу, приносят пиццу и к ней соус, который не входит в полную стоимость этой пиццы но стоит недорого. Но такая мелочь стоит целое состояние так как директор знает об этом. Или всё знают, что газировка должна стоить дешевле чем натуральный сок к примеру и мы заказываем газировку, не ознакомившись с меню

А работаю в кафе уже 3 года. Смотрю этот ролик, аж смешно🤦‍♀️