Иногда во время готовки мы сталкиваемся с различными проблемами. Пережаренная курица, соус с комочками, или говядина, которую вы забыли вовремя достать из морозилки, могут серьезно испортить вам настроение. И если вопрос «Что у нас сегодня на ужин?» заставляет вас почувствовать себя немного неловко, потому что вы не считаете себя лучшим поваром на свете, то выключайте все эти кулинарные шоу на телевидении и смотрите сюда.
Вы узнаете, как сделать картошку хрустящей, без труда очистить помидоры, взбить сливки без блендера и много других полезных кулинарных советов. И, держа их в рукаве, вы будете готовить легко и вкусно.
Тайм-коды:
Как избавиться от запаха чеснока 0:29
Как сохранить маршмеллоу мягкими 0:59
Лучший способ терки 1:29
Как правильно резать арбуз 1:57
Как быстрее приготовить коричневый рис 2:30
Как легко почистить яйца 2:57
Как выдавить лимонный сок 3:26
Как с легкостью очистить чеснок 3:54
Как дольше сохранить петрушку свежей 4:21
Что если вам нужно только несколько капель лимонного сока 4:47
Как быстро разморозить мясо 5:09
Как быстро разрезать много помидоров черри 5:34
Как сделать выпечку блестящей 6:03
Как избавиться от комочков в соусе 6:31
Как сделать картошку хрустящей 7:02
Как без труда очистить помидоры 7:25
Как сделать идеальную глазунью 8:02
Как быстро взбить яичные белки 8:33
Почему стейк нужно просушить бумажным полотенцем перед жаркой 8:56
Лучший способ приготовить вкусный овощной суп-пюре 9:40
#кулинарныехитрости #кулинарныесоветы #adme
Краткое содержание:
Если вы большой любитель маршмеллоу, тогда вам точно нужно знать, как сохранить его мягким и вкусным. Все, что вам нужно будет сделать, это положить его в банку с коричневым сахаром.
Хотите мороженое, которое не будет угрожать вашей фигуре? Тогда вложите палочку в банку с йогуртом и поставьте ее в морозилку.
Готовя пасту, обжарьте ее в течение 1-2 минут на сковородке вместе с соусом.
Коричневый сахар слипся комками? Кусок мягкого белого хлеба решит вашу проблему. Положите его в банку с сахаром, и тот опять распадется на песчинки уже через несколько часов.
Самый простой способ очистить киви выглядит вот так. Обрежьте киви с двух сторон, а потом возьмите ложку, просуньте ее между мякотью и кожурой и по кругу осторожно отделите кожуру от плода.
Если вы разрезали авокадо пополам, но не хотите, чтобы вторая половинка потемнела, тогда капните на нее лимонным соком или помажьте растительным маслом.
Чтобы сохранить свежесть зелени, поставьте ее стеблями в банку с водой, как цветы, а потом поместите в холодильник.
Хотите, чтобы котлета для бургера прожарилась равномерно? Тогда большим пальцем сделайте в ней небольшую выемку посередине, когда она жарится на сковороде или на гриле.
Мечтаете о взбитых сливках, но у вас нет блендера? Вы просто можете взбить сливки внутри стеклянной банки. Но вначале не забудьте закрыть банку крышкой.
Подержите нож под очень горячей водой в течение минуты, потом протрите его бумажным полотенцем, и тогда вы сможете легко порезать любой липкий десерт. Например, чизкейк.
Если вы передержали курицу в духовке и она стала слишком сухой, порежьте ее на маленькие кусочки, добавьте майонез, специи и свои любимые овощи.
Выпекая блины, обратите внимание на пузырьки, которые появляются по краям блинчика.
Опять плачете, когда режете лук? Хватит. Просто отрежьте корень луковицы перед тем, как шинковать ее.
Когда вы готовите блюдо с перцами чили, для защиты кожи намажьте руки растительным маслом.
Чтобы сделать идеальную глазунью, разбейте яйца на заранее разогретую сковороду с растительным маслом, затем добавьте немного теплой воды и закройте крышкой на 45 секунд.
Чтобы быстрее взбить яичные белки, перед взбиванием охладите их и добавьте чуть-чуть соли.
Перед тем как положить стейк на сковороду, подсушите его бумажным полотенцем, так он покроется коричневой корочкой и не будет дымить.
Поставьте мускатную тыкву целиком в микроволновку на 3 минуты. После этого ее легко будет очистить.
Музыка: Epidemic Sound www.epidemicso...
Подпишитесь на AdMe: goo.gl/DgUonf
----------------------------------------------------------------------------------------
Это жизнь! на KZbin: bit.ly/2tKobHX
Бери и делай Дети bit.ly/2H5MVlY
Стоковые материалы (фотографии, видео и другие):
www.depositpho...
www.shuttersto...
www.eastnews.ru
----------------------------------------------------------------------------------------
Больше классных статей и видео на adme.ru/